Rezepte vom Spargelhof Hußmann, Alpen:

• Feine Spargeltorte
• Fruchtige Spargelsuppe
• Spargel-Crepes mit Schinken
• Spargel-Quiche
• Spargelsalat
• Überbackene Spargel-Schinken-Rollen

Rezepte vom Spargelhof Allofs, Geldern-Walbeck:

• Spargel in der Folie
• Spargel mit Knoblauch und Parmesan
• Spargel wie bei Urgrossmutter
• Wildspargel mit Preiselbeervinaigrette
• Spargel Topfen Nockerln

Rezept vom Spargelhof Kisters, Geldern-Walbeck:

• Stangenspargel mit jungen Kartoffeln und Katenschinken

Rezept vom Spargelhof Janßen, Geldern

• Gebratener Spargel auf Rucolabett mit saftigem Rindersteak

Rezepte vom Schulte-Drevenacks-Hof, Hünxe-Drevenack

• Überbackener-Spargel-Toast
• Tagliatelle mit grünem Spargel
• Spargelsalat
• Spargelsalat grün-weiß
• Spargel-Nudel-Auflauf

Rezept vom Spargelhof Schoofs, Straelen

• Spargelcremesuppe aus Spargelschalen

Rezepte vom Hochwald-Spargel Poen, Uedem

• Apfel-Spargelsalat
• Spargelfrikassee
• Spargelfrühlingsrollen
• Spargelragout auf Kartoffeln
• Spargel-Lachs-Auflauf

Rezept vom Spargel und Obsthof Heinen, Wesel

• Spargelmikado knusprig gebacken mit Wildkräutersalat